Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége

1077 Budapest, Király u. 93
+36-1-352-9804, +36-1-268-0592
info@falusiturizmus.hu

VII. Falusi Kamramustra Bogácson

A múltidéző kamrákban stelázsikon befőttek, lekvárok, rúdra felaggatott füstölt szalonnák, kolbászok, sonkák, megszárított fűszernövények sorakoznak... Itt az alkalom, hogy bekukkantsunk a kamrába: mi maradt meg a tél alatt? Természetesen nem elégszünk meg a szemlélődéssel!

Maga a kamramustra valójában egy falusi spájz (éléskamra) bemutatása úgy, hogy a hagyományokat, a régies ízeket megőrizzük és átadjuk a mai ifjúságnak. Ezért nemcsak helyi, de az ország minden részéről érkező jellegzetes, népies, hagyományőrző ételeket is megismerheti a látogató, legyen az lekvár, befőtt, savanyúság, szárított gomba, csipkebogyó, birsalmasajt, száraztészta, egyedi, padláson szárított kolbászfélék, bödön zsír, amiben a zsír közzé tették el a tepertőt, sült oldalast.

A teli kamrapolcok mellett természetesen kóstolóra is lehetőség nyílik: őstermelők árusítják portékáikat kézműves kirakodó vásár jelleggel. Mindeközben bárki versenyezhet friss kocsonyájával.

falusi-kamra-mustra-es-bogacs.jpgfalusi-kamra-mustra-es-bogacsi.jpg

További információ: http://www.bogacs.hu/index.php/hu/szabadido/programok/esemenynaptar/event/16-vii-falusi-kamramustra